Когда я готовилась к интервью с Андреем Бут-Гусаимом, поисковик выдал ссылку на его полного тезку и, как выяснилось, племянника, в 24 года успешно управляющего сетью кофеен Port-o-coffee. Этот факт популярности близкого родственника не смущает Бут-Гусаима-старшего, напротив, радует, так как соответствует его философии управления бизнесом:

– Моя задача, как предпринимателя и лидера, чувствовать возможности в меняющемся мире, искать «большие идеи», создавать стратегическое видение, ставить ясные и достижимые цели, подбирать компетентных – или способных стать компетентными в краткосрочной перспективе – менеджеров и специалистов, формировать из них мотивированные и результативные команды, – говорит Бут-Гусаим. – Это нелегко, но без команды невозможно достичь успеха даже в одном деле, не говоря уже о развитии нескольких направлений.

Процитирую Лао Цзы: «Сложность управления царством не в том, чтобы самому быть умным, а в том, чтобы находить умных и опираться на них». Первым серьезным предприятием, хлебозаводом «Русский хлеб», я управлял лично более одиннадцати лет с момента создания в 1994 году. 25 лет «Русский хлеб» печется о каждом, четвертьвековую дату предприятия мы отмечаем в 2019 году.

Одновременно мы видели, что можем осваивать и другие направления бизнеса, связанного с общественным питанием. Так появились новые бренды «Круассан-кафе», Königsbäcker, Port-o-coffee и другие наши проекты, – и каждый из них возглавляет сильный руководитель со своей командой.

Но это не значит, что я, как собственник, могу расслабиться и наблюдать за происходящим со стороны. Ты либо растешь, либо умираешь. Это утверждение верно не только в отношении предприятия, но и в плане личности.

Ориентиром и главной инвестицией в жизни для меня служит успех. И я говорю не только о материальном вознаграждении, физическом здоровье, теплых семейных отношениях, но и о получении энергии благодарности и возможности созидать и осознавать, рефлексировать и понимать – что ты делаешь и для кого.

Но успех никогда не бывает окончательным и не может быть гарантирован, как и самообразование не может быть оконченным. Мы совершенствуемся всю жизнь, получая от этого удовольствие, необходимые знания для выхода на новый уровень развития, эффективности и творчества.