Когда дома хорошо
Пятнадцать мест для экотуризма и отдыха в исторических местах
Подготовлено при поддержке
В Калининградской области немало милых семейных усадеб, атмосферных мест для отдыха на природе и колоритных исторических поместий, но знают о них далеко не все. Центр поддержки предпринимательства и калининградское представительство Федерации рестораторов и отельеров подготовили список из пятнадцати мест для экотуризма и отдыха в исторических местах.
Старинные имения и современные
отели в живописных местах
Гостевой дом "Целинбург" открылся в октябре 2018 года.

Во всех номерах новая отделка и мебель, белоснежные простыни и полотенца. Дом окружён тремя озёрами. В озёрах водится специально выращенная рыба редких пород. Сюда хорошо приезжать на рыбалку или чтобы провести уик-энд на природе. Комфортные условия дополняются великолепной природой, которая окружает гостевой дом и красива в любое время года.

В гостевом доме 49 комфортабельных номеров. В каждом номере есть бесплатный интернет, ЖК-телевизор SMART, балкон, паркет на полу и всё необходимое для комфортного проживания. У гостевого дома есть своя артезианская скважина. Вода из неё проходит многоступенчатую очистку и регулярно проверяется в лабораториях.


Адрес: Гурьевский район, пос. Краснополье, ул. Крайняя, 3а
Олений хутор "Мушкино"

Багратионовский р-н, Мушкино:
где ещё можно встретить и тщательно рассмотреть оленей, ланей, лам, кабанов, зайцев и всевозможных птиц. Правило "животных не кормить" у хутора сильно смягчено — вы можете привезти с собой яблоки и угостить оленей, лам и ланей. Скорее берите детишек и отправляйтесь в Мушкино — незабываемые впечатления гарантированы как детям, так и взрослым. А какое у них каре молодого оленя со шпинатным штруделем в тесте и клюквенным соусом!.. М-м-м.

Адрес: Багратионовский район, пос. Мушкино, 5а
Ресторанно-отельный комплекс "Усадьба"

Построено в местечке под названием Нессельбек ("Крапивный ручей") в ХIХ веке. Тогда ещё не было автомобильных пробок и назойливых звонков мобильных телефонов, а люди были ближе к природе и друг к другу. "Усадьба" — это семейный отдых на свежем воздухе на закрытой территории в четыре гектара с конюшней, парковой зоной, бассейном и детской площадкой. В отеле 50 комфортабельных номеров, расположенных в двух зданиях, с видами на сад, бассейн и парковую зону с павильонами для празднования великолепных торжеств.

Адрес: Орловка, ул. Заречная, 8
Замковое имение Langendorf — это уникальное место на берегу главной водной артерии Калининградской области — реки Преголи, соединяющей Калининградский и Куршский заливы. Многовековая история Лангендорфа гармонично переплетается с современным высочайшим уровнем комфорта и качества. Архитектура и интерьеры Лангендорфа — это воплощение современной дизайнерской мысли и технологий, бережно и гармонично интегрированных в облик старинного имения. Масштабы имения и его природа позволяют полностью окунуться в тишину и спокойствие.

На площади более 15 га расположены отель, ресторан авторской кухни с вместительной летней барбекю-верандой, оздоровительный комплекс с 20-метровым бассейном, современным фитнес-залом и спа-зоной, атмосферный банный дом и яхтенная марина на 50–70 лодок.

Адрес: Гвардейский р-н, п. Сокольники, ул. Парковая, 5
Отель "Альтримо" заслуженно считается одним из лучших гостинично-развлекательных комплексов национального парка "Куршская коса".

На территории отеля обустроены зоны для комфортного отдыха: терраса ресторана с удобными диванами, променад для прогулок и принятия солнечных ванн, зона барбекю, детская площадка и подогреваемый бассейн. На ухоженной территории разбиты шатры для торжеств и колоритная веранда для изысканных событий.

Адрес:
Куршская коса, п. Рыбачий, ул. Пограничная, 11
Интересные места для экотуризма
Хозяева Крестьянского хозяйства Сергея Заеца живут здесь и круглый год принимают гостей из области, России и зарубежья, организуют праздники, свадьбы и банкеты. Вокруг дома гуляют курочки, козочки, в загоне пасётся кабан. Гостеприимная хозяйка с удовольствием накормит гостей домашней едой из экологически чистых продуктов. Прогулки к озёрам, сплавы на байдарках, велосипедные экскурсии к гигантским виадукам над Роминтой, катание на лошадях — обязательная часть отдыха у постояльцев.

Адрес: Нестеровский район, Чистые Пруды, дом 6


"Паит", исторический охотничий дом. Любителям охоты на благородную дичь ещё с конца XIX века было хорошо известно живописное местечко в Восточной Пруссии, носившее весьма выразительное название — Лосиная долина. Во времена кайзера Вильгельма II был возведён охотничий дом "Паит". Сам кайзер не раз приезжал сюда, чтобы отдохнуть от государственных дел и поохотиться на лося. Помимо него, охотничью резиденцию посещали и другие высокопоставленные гости, каждый раз увозя с собой богатые трофеи.

При кайзере охотничий дом "Паит" выглядел довольно скромно — это было небольшое здание с тремя или четырьмя помещениями для гостей.

Полуразрушенные постройки — свидетели давних охотничьих страстей — сохранили лишь следы былого великолепия, но они всё ещё напоминают нам об истории некогда знаменитых в Европе охотничьих угодий.

Адрес: Славский р-н, пос. Хрустальное, д. 9
Гостевой дом "Арт-деревня Витланд" расположен в посёлке Павлово, в 36 км от Калининграда и в 27 км от Светлогорска. Это кафе и гостиница в стиле лофт на берегу Балтийского моря. В зале с одним из лучших видов на Балтике проводят дневные саунд-ивенты, экологические танцы, арт-мероприятия и множество других активностей. Гостевой дом особенно ценят эстеты и творческие люди.

Адрес: Балтийск, Калининградское шоссе, 43


Между морем и заливом, среди хвойного и лиственного леса, таинственно укрылся отель "Золотая Орхидея". В часе езды от Калининграда — место уединённого отдыха, райский уголок с лучшими пляжами на побережье Балтийского моря. Защищённый от ветра лесом и холмами, он с радостью встретит каждого, кто хочет найти покой и отдых от напряжённых будней, уют и красоту природы.

Адрес: Балтийск, ул. Верхняя Морская, 6
Парк-отель "Ангел" — деревня для избалованных горожан. Это единственное предприятие сельского туризма в Черняховском районе. К фирменным особенностям сервиса можно отнести систему комфортного сна Garden sleep system, которой оснащены все 14 номеров. Комфортная, приятная на вид, грамотно оформленная гостиница не оставит безразличным даже самого строгого критика.

Адрес: Черняховск, 92-й километр гусевского шоссе

Гостиница "Дом лесника" расположена в старинном немецком здании 1925 года постройки на окраине посёлка Сосновка, где раньше располагалось лесничество. Яблоневый сад придаёт гостиничному комплексу загородный шарм и вдохновенную красоту.

По качеству услуг и комфорту гостиница "Дом лесника" соответствует европейским стандартам. Она находится в 60 километрах от города Калининграда и создана для желающих отдохнуть всей семьёй или компанией близких друзей вдалеке от городской суеты.

Пение птиц по утрам, неповторимый запах хвои, вечера у камина, проведённые в общении с самыми близкими людьми, — всё это создаёт неповторимые ощущения сказки и романтики, которых всем нам так не хватает в обычной жизни.

Отдых здесь благотворно влияет на гостей и сочетает в себе городской комфорт и неотъемлемые составляющие загородного отдыха — чистый воздух и живописную природу. Для любителей попариться есть сауна с бассейном.

Адрес: Полесский район, пос. Сосновка, ул. Октябрьская, 18
Кафе-ферма Тюниных — отличное место как для семейного отдыха, так и для того, чтобы просто выпить чашку кофе на берегу реки. Её отличают лаконичный интерьер, хорошее обслуживание и вкусная еда. Здесь можно не только вкусно поесть, но и сплавиться по реке на байдарках или совершить путешествие на речном трамвайчике к водопаду.

Адрес: Знаменский район, координаты для поиска на карте
Усадьба Гильге (Gilge) расположена в старинном немецком доме на берегу реки Матросовки в одном из самых живописных мест Полесского района и известной "мекке" рыболовов. Гостям предлагают вкусную домашнюю кухню на основе местных продуктов, на приусадебной территории оборудована площадка для отдыха с мангалом, котлом для ухи и казаном для плова.

В распоряжении гостей — русская баня на дровах с купелью, ресторан на 35 человек, беседка, стоянка для трейлеров, причал с оборудованным слипом. Можно арендовать лодку, моторный катер, спиннинг, велосипеды и квадроциклы.

Адрес: л. Левобережная, 20, пос. Матросово

"Козий двор" — прекрасно сохранившаяся восточнопрусская усадьба 1900 года постройки. В комнатах уютно и светло, в виде украшений — старинные предметы немецкой домашней утвари и мебель. Хозяйка Елена угостит вкусным обедом, ужином или завтраком, а на столе будут собственные продукты.

На территории усадьбы расположен музей сельскохозяйственной утвари и старинных предметов. Здесь же можно и отдохнуть — в беседке у небольшой заводи или в кафе у настоящего камина.

Если вы хотите побыть наедине с природой, просыпаться под пение птиц и шелест трав, гулять по нехоженым лесным тропинкам, забыть про мобильный телефон и дышать свежим воздухом — приезжайте!

Адрес: Полесский р-н, пос. Зеленово, ул. Липовая


Этнохутор Старого Пасечника

Пос. Большое Село, Неманский район

Мы возрождаем историю!

В первой половине XVII века на месте хутора была гостиница, документально подтверждено.

Почему "этнохутор"? Помимо того, что все здания построены по традиционно немецким технологиям, проектам, здесь очень много деталей, изготовленных около 100 лет назад (кирпич, черепица, балки, фурнитура (крючки, дверные замки, ручки и т.п.). ⠀
На территории остался фундамент жилой усадьбы, которая осталась целой после Первой мировой войны, но была разрушена во время Второй мировой.

Чуть позже усадьба будет восстановлена. ⠀

Здесь же возникли первые северные поселения человека на территории Пруссии. ⠀

Документально подтверждено: место однозначно климатический курорт. Немцы отмечали и выделяли уникальность сочетания влажного воздуха реки, деревьев и различных трав.

Адрес: Неманский район, пос. Большое Село
В этом году Центр поддержки предпринимательства Калининградской области совместно с ФРИО проводит программу обучения для рестораторов и отельеров. Первые три модуля обучения для профессионалов сферы HoReCa уже состоялись. Продолжение обучения сферы HoReCa состоится в сентябре по 12 направлениям для повышения уровня квалификации официантов и шеф-поваров, от бюджетов отелей и фатальных ошибок в ресторанах. Подробнее об обучении вы можете узнать, обратившись по телефону 994-588, на нашем сайте mbkaliningrad.ru или в социальных сетях Facebook и Instagram.

Фонд "Центр поддержки предпринимательства Калининградской области (микрокредитная компания)" представляет собой объединённую систему поддержки бизнеса нашего региона. Предприниматель, обратившийся сюда за помощью, может получить необходимую консультацию, пройти обучение, получить беззалоговое поручительство или льготное кредитование от 1%. Центр активно поддерживает экспортные компании региона и помогает привлекать гранты инновационным предприятиям.